Germán Ortega asume el mando de los fogones de Bevir by Lopesan

 ●    El chef grancanario se incorpora al proyecto enarbolando una gastronomía de alta sofisticación, autenticidad y proximidad

●    Lopesan Hotel Group refuerza su apuesta por la alta cocina con el firme objetivo de recuperar para Bevir la estrella MICHELIN que ostentó el restaurante en su etapa anterior

●    Diego Tornel, mejor Sumiller de España 2026, continuará al frente de la bodega

Meloneras, 30 de abril de 2026.- El chef grancanario Germán Ortega inicia una nueva e ilusionante etapa al frente de los fogones de Bevir by Lopesan, a partir del próximo mes de junio. Tras catorce años liderando el Restaurante La Aquarela, donde fue distinguido con una estrella MICHELIN, Ortega asume el desafío de desarrollar una propuesta sólida y ambiciosa que refuerce el proyecto gastronómico del Lopesan Costa Meloneras Resort & Spa.

Tras su reapertura en el sur de Gran Canaria en junio de 2025, Bevir ha completado una fase de posicionamiento estratégica que le ha permitido consolidarse en la vanguardia culinaria del archipiélago y figurar como restaurante recomendado en la Guía MICHELIN. Con el firme propósito de recuperar la estrella que el establecimiento alcanzó en su etapa anterior en la capital, Lopesan Hotel Group apuesta ahora por el talento de Germán Ortega para liderar el salto definitivo hacia la excelencia, proyectando la identidad canaria bajo los códigos más exigentes de la alta cocina contemporánea.

“La incorporación de Germán Ortega representa un paso estratégico en la evolución de nuestro modelo de restauración”, destacó el director general de Lopesan Hotel Group, José Alba, subrayando que “su llegada consolida nuestra apuesta por la excelencia y refuerza el objetivo de posicionar la oferta culinaria del Grupo bajo los estándares de calidad más competitivos a nivel global”.

Ortega, garante de la esencia de Bevir by Lopesan

Nacido en Las Palmas de Gran Canaria, Germán Ortega cuenta con una sólida trayectoria de más de veinte años y una formación internacional desarrollada en diversos puntos de España, Suecia y el Reino Unido. A lo largo de su carrera, ha colaborado con chefs de prestigio como Ferran Adrià, Laurent Tassel o Andrew Hamer, consolidando su experiencia en cocinas de referencia como el restaurante británico The Lettonie, distinguido con dos estrellas MICHELIN, además de en La Hacienda de Benazuza o el Bulli Hotel.

Su estilo culinario se define por una propuesta contemporánea de marcada esencia europea que busca maximizar el valor del producto local y el territorio, con el mar como eje vertebrador. Se trata de una visión que equilibra técnica, materia prima y sabor, preservando los valores identitarios de Bevir mediante una interpretación personal y actualizada, que garantiza una narrativa basada en el diálogo constante entre los alimentos nacidos en el Atlántico y los cultivos originarios de la huerta local.

Bevir by Lopesan permanecerá cerrado por vacaciones del 18 de mayo al 3 de junio, fecha en la que Germán Ortega iniciará un meticuloso proceso de diseño culinario, que dará como resultado la creación de tres nuevos menús degustación. En ellos, volverán a cobrar protagonismo los productos del mar como la sama roquera, el camarón de Mogán, el carabinero de La Santa, el medregal o el atún rojo; mientras que de la tierra surgirán ingredientes identitarios como el queso de las medianías, el gofio o el almogrote, que serán reinterpretados bajo un enfoque actual que respeta la memoria gastronómica de la isla.

Compromiso irrenunciable con la proximidad

La Finca de Veneguera, situada en el suroeste de Gran Canaria, se mantiene como un pilar estratégico del proyecto. Con más de un siglo de tradición agrícola y 70 hectáreas de cultivo en el Parque Rural del Nublo, este enclave permite trabajar con productos propios, garantizando la estacionalidad y una trazabilidad total desde el origen hasta el plato.

Este compromiso irrenunciable con la proximidad asegura que el 85 % de los ingredientes sean de origen local, mientras que el 15 % restante corresponde a una cuidada selección de productos foráneos de excelencia, integrados con coherencia en la nueva propuesta gastronómica.

Referente indiscutible en el mapa enológico europeo

El equipo de sala y bodega seguirá contando con la profesionalidad de Diego Tornel, recientemente proclamado Mejor Sumiller de España 2026 en el Salón Gourmets. Su maestría asegura la continuidad de una propuesta de maridaje de primer nivel, esencial para articular el diálogo entre la bodega y la nueva cocina de Ortega.

Con esta estructura, Bevir by Lopesan se posiciona como un referente estratégico dentro de Lopesan Hotel Group, enfocado en ofrecer una experiencia de alta sofisticación culinaria ligada a la autenticidad del producto.

República Dominicana se posiciona como hub tecnológico del Caribe con el éxito de EmTech Caribbean 2026

Santo Domingo, RD. — Con una destacada participación de expertos nacionales e internacionales, se celebró con éxito la sexta edición de la Conferencia Internacional EmTech Caribbean 2026, consolidando a la República Dominicana como un punto clave en el debate sobre tecnología e innovación en la región.

El evento, organizado por la Universidad Dominicana O&M en colaboración con MIT Technology Review del Instituto Tecnológico de Massachusetts, reunió a líderes del sector tecnológico, académico y empresarial para analizar los avances más relevantes y su impacto en el desarrollo del Caribe.

Durante esta edición, el enfoque estuvo centrado en temas de alto impacto como la inteligencia artificial, la innovación sostenible y la evolución digital, resaltando su papel transformador en diversas industrias y en la generación de nuevas oportunidades económicas.

A lo largo de dos intensas jornadas, más de 350 asistentes y más de 20 conferencistas se dieron cita en el JW Marriott Hotel Santo Domingo, escenario que sirvió como punto de encuentro para el intercambio de conocimientos, experiencias y proyecciones de futuro.

Este importante evento no solo fortalece el posicionamiento de la República Dominicana como referente en innovación tecnológica, sino que también reafirma el compromiso académico y profesional de la Universidad Dominicana O&M, impulsando alianzas estratégicas de alcance internacional.

Adultos mayores de Samaná cuentan con nuevo hogar de día para atención integral y envejecimiento activo Samaná, Republica Dominicana.

 

Las personas adultas mayores de esta provincia cuentan desde ahora con un espacio pensado para su bienestar, donde podrán recibir atención integral, compartir, mantenerse activos y mejorar su calidad de vida sin alejarse de su entorno familiar. 

Se trata del Hogar de Día CONAPE-Samaná Doña Niña, recientemente inaugurado, formando parte del modelo de atención social impulsado por el Gobierno dominicano a través del CONAPE, en cumplimiento de la Ley No. 352-98, orientada a garantizar la protección integral de las personas adultas mayores y promover un envejecimiento activo, digno y participativo.

El centro tiene capacidad para atender a 100 adultos mayores, dando prioridad a quienes viven en condiciones de vulnerabilidad o presentan algún nivel de dependencia. En este espacio, podrán acceder a servicios esenciales en un ambiente seguro y humano, que promueve su autonomía, fomenta la integración social y fortalece su bienestar físico y emocional, al tiempo que les permite continuar vinculados a sus familias y comunidades.

Durante el acto inaugural, el doctor Vicente destacó el compromiso del CONAPE de continuar ampliando la cobertura de servicios a nivel nacional, garantizando atención digna, inclusión social y bienestar para la población adulta mayor. Asimismo, valoró la importancia de este tipo de iniciativas que fortalecen el sistema de protección social en el país.

Este hogar ofrecerá asistencia médica, fisioterapia, rehabilitación, alimentación, apoyo psicológico y actividades recreativas, fomentando la autonomía, la integración social y el bienestar físico y emocional de sus usuarios.

El centro funcionará en horario de 8:00 de la mañana a 4:00 de la tarde, permitiendo que los adultos mayores reciban atención durante el día y permanezcan en sus hogares junto a sus familias, contribuyendo así a prevenir el abandono y la institucionalización permanente. El hogar está ubicado en la calle San Juan, esquina Cristóbal Colón, número 10, provincia Samaná.

Este proyecto contó con una inversión destinada a la adecuación de la infraestructura y fue fortalecido con apoyo de aliados estratégicos del sector privado, como la Administradora de Fondos de Pensiones, AFP Popular, cuya contribución permitió el equipamiento integral del centro, reafirmando el valor de la articulación interinstitucional para el desarrollo de iniciativas sociales.

 En el acto de apertura del hogar, se hizo entrega de una placa de reconocimiento a AFP Popular, recibida por las señoras Adela Báez y Noris Rojas, en representación de la entidad.

Durante la actividad se desarrolló una agenda que incluyó la presentación técnica del centro, un video institucional, palabras de autoridades y adultos mayores, así como el corte de cinta inaugural y un recorrido por las instalaciones.

El acto contó con la presencia de decenas de adultos mayores de distintas comunidades de la provincia, así como de autoridades provinciales y municipales, entre ellas el senador Pedro Catrain; el alcalde del municipio de Sánchez, Ynocencio de Jesús Chaván; el alcalde de Samaná, Nelson Núñez; el diputado Cecilio García, así como servidores públicos y coordinadores provinciales del CONAPE, entre otros.

Con la puesta en funcionamiento del Hogar de Día del CONAPE en Samaná Doña Niña, la institución amplía su red de atención y honra el legado de una mujer que en vida se distinguió por su trabajo constante, su gran corazón y su profundo sentido de servicio a los demás. Este espacio se erige como un símbolo de cuidado, dignidad y respeto hacia las personas adultas mayores, reafirmando el compromiso del Estado de garantizar una vejez activa, protegida y con calidad de vida en todo el territorio nacional.

MITUR otorga certificación “Qualitur” al Lopesan Costa Bávaro

        Evaluación del MITUR confirma cumplimiento de estándares en gestión y operación turística 

Punta Cana, República Dominicana. –  El Ministerio de Turismo (MITUR) otorgó el certificado de Estándares de Calidad Turística “Qualitur” al hotel Lopesan Costa Bávaro Resort, Spa & Casino, en reconocimiento al cumplimiento de buenas prácticas en la prestación de sus servicios.

 

La certificación valida que la propiedad aplica protocolos orientados a garantizar la satisfacción de sus huéspedes, así como condiciones óptimas de seguridad e higiene en sus instalaciones.

 

El reconocimiento es concedido por el MITUR, a través del Viceministerio de Calidad de los Servicios Turísticos, tras un proceso de evaluación que incluye inspecciones técnicas y verificación del cumplimiento de estándares establecidos. En el caso del Lopesan Costa Bávaro, la aprobación del proceso se produjo en octubre de 2024.

 

Carlos Jiménez Ruiz, director de Desarrollo del Área del Caribe de Lopesan Hotel Group y director general del complejo, destacó que la calidad del servicio y la seguridad de los clientes constituyen pilares fundamentales en la operación del hotel. “Este reconocimiento reafirma nuestro compromiso con la excelencia y la mejora continua”, expresó.

 

Asimismo, el establecimiento fue recertificado en 2026, por quinto año consecutivo, con la distinción “Cuatro Diamantes” que otorga la AAA (American Automobile Association), reconocimiento que distingue a hoteles y restaurantes en Estados Unidos, Canadá, México y el Caribe por ofrecer altos estándares de calidad, confort y servicio.

UNAPEC clausura con éxito el CLUFEST 2026 y consolida una nueva plataforma para el cine universitario latinoamericano

 La Dra. Alicia Álvarez, decana de la Facultad de Artes y Comunicación de la Universidad APEC enfatizó que, aunque el festival llega a su cierre, deja como legado aprendizajes, alianzas y la certeza de un futuro prometedor para el cine latinoamericano. 

Santo Domingo, D.N. 2026 – La Universidad APEC (UNAPEC) celebró la premiación y clausura oficial del Primer Festival del Corto Latino UNAPEC – CLUFEST 2026, un hito académico y cultural que reunió a estudiantes universitarios de América Latina y la República Dominicana en torno al arte del cortometraje. La ceremonia tuvo lugar en Caribbean Cinemas Galerías 360, consolidándose como un espacio de encuentro para la creatividad, la innovación y el intercambio cinematográfico.

La Dra. Alicia Álvarez, decana de la Facultad de Artes y Comunicación de la Universidad APEC (UNAPEC), ofreció las palabras de bienvenida durante la premiación y clausura del Primer Festival del Corto Latino UNAPEC 2026, destacando el impacto del evento como un espacio de encuentro para el talento, la creatividad y la expresión cinematográfica. 

Durante su discurso, subrayó como uno de los hitos más significativos la firma del Acuerdo Marco de Colaboración entre UNAPEC, Lantica Studios y la Asociación de Entrenamientos Cinematográficos del Caribe (ECC-RD), calificándolo como un paso estratégico para fortalecer la conexión entre la academia y la industria cinematográfica. Esta alianza, explicó, permitirá alinear la formación académica con las exigencias del mercado, impulsando el talento dominicano hacia estándares de competitividad internacional. Álvarez también valoró el desarrollo integral del festival, desde las proyecciones hasta los espacios de debate, destacando el esfuerzo conjunto de instituciones, docentes, estudiantes y aliados estratégicos que hicieron posible esta iniciativa. 

En el marco del festival, se celebró la premiación de las distintas categorías del renglón interuniversitario, destacando el talento emergente del cine regional. El reconocimiento a Mejor Cartel de Cine fue otorgado al cortometraje “El loco que pinta”, mientras que en la categoría Mejor Corto Internacional resultó ganador “Sueños”.  En Mejor Dirección, el galardón recayó nuevamente en “El loco que pinta”, consolidando su impacto en la competencia. Por su parte, el premio a Mejor Guion fue para “No te dejes matar”, seguido de “Delirio de sangre como”, Mejor Diseño de Producción. En Mejor Montaje, el reconocimiento fue para “Leaked”, y el apartado de Mejor Sonido y Musicalización distinguió a “A través del silencio”.

Posteriormente, se dio paso a las categorías correspondientes a la Universidad APEC (Unapec), donde se resaltó la calidad y creatividad del talento estudiantil. El premio a Mejor Cortometraje y Dirección fue otorgado a “Del otro lado”, producción que también se alzó con los galardones de Mejor Dirección de Fotografía y Mejor Montaje, consolidándose como una de las propuestas más destacadas de la noche. En tanto, “Ananké” obtuvo el reconocimiento a Mejor Guion, así como en la categoría conjunta de Mejor Diseño de Producción, Sonido y Musicalización.

Uno de los momentos más significativos de la jornada fue la entrega del Premio del Público al Corto más Popular, distinción que refleja la conexión directa entre las obras y la audiencia. Este reconocimiento, otorgado mediante votación de los asistentes durante las proyecciones, fue concedido al cortometraje “Al otro lado del altar”, cerrando así una noche que celebró el talento, la creatividad y la fuerza narrativa del cine emergente.

Durante la ceremonia, la universidad reconoció la labor de destacados docentes de la Licenciatura en Cinematografía por su compromiso con la formación de nuevas generaciones del cine dominicano. Fueron homenajeados Guillermo Díaz, Estefani Hasbún, Lucía Román y Carlos Mercado, cuya trayectoria ha sido clave en el desarrollo del talento audiovisual en el país.

La actividad contó con la presencia de destacadas personalidades del ámbito académico y cinematográfico, entre ellas el rector de Unapec, magíster Erick Pérez Vega; el presidente de APEC Cultural, Prof. Carlos Sangiovanni; la doctora Nathalie Almonte, coordinadora de la carrera de Cinematografía Unapec, el director de la Cinemateca Dominicana, Lic. José Enrique Rodríguez; el presidente de ADOCINE, Lic. Danilo Reynoso; el director ejecutivo de la Asociación de Entrenamientos Cinematográficos del Caribe, Lic. Elías Muñoz; el director gerente de SOGESPA, Lic. Nelson Jiménez; la CEO de Cinéate, Lic. Taína Rodríguez; y la coordinadora de la carrera de Cinematografía de UNAPEC, Dra. Nathalie Almonte.

En su primera edición, CLUFEST 2026 contó con la participación de estudiantes y jóvenes realizadores de UNAPEC, así como de universidades dominicanas miembros de ADECAM, entre ellas INTEC, UASD, UNIBE, PUCMM y CHAVÓN. A nivel internacional, se sumaron la Universidad de Lima, la Universidad de Costa Rica y Atlantic University College de Puerto Rico, fortaleciendo así el intercambio cultural y académico en la región.

El festival fue posible gracias al respaldo de importantes aliados institucionales y del sector audiovisual, entre ellos SOGESPA, Caribbean Cinemas, DGCINE, Cinemateca Dominicana, ADOCINE, Cinéate, APEC Cultural, Verbo Taller, ADECAM, FUNGLODE, FELAFACS, Guerrilla Rental, ONDA, JP Chenet y la Asociación de Entrenamientos Cinematográficos del Caribe.

Asimismo, se reconoció la labor del jurado integrado por Elías Muñoz, Taína Rodríguez, y Dahiana Acosta, quienes tuvieron a su cargo la evaluación de las obras participantes.

Como parte del cierre, las autoridades extendieron una invitación al público para el próximo viernes 24 de abril, en el Auditorio Dr. Leonel Rodríguez Rib de UNAPEC, donde se realizará una proyección especial con todos los cortometrajes presentados durante el festival.

“Esta noche celebramos el talento, la dedicación y la pasión por el cine”, destacó la institución al agradecer a participantes, jurados, aliados y asistentes por hacer posible esta primera edición.

De esta manera, la Universidad APEC dejó formalmente clausurado el Primer Festival de Cine UNAPEC – CLUFEST 2026, bajo el lema “Cine con Alma Latina”, reafirmando su compromiso con la formación integral, la promoción cultural y el impulso de la industria cinematográfica en la región.

Séptima entrega de los Diamond Voice Awards reconoce la excelencia de la voz dominicana

 

En un ambiente de adoración y reconocimiento al trabajo digno de los artistas de la voz, resaltando además el esfuerzo de nuevas promesas de la locución, se llevó a cabo la séptima entrega de los Diamond Voice Awards, organizada por la Red de Locutores Cristianos Dominicanos.

La ceremonia se realizó el sábado 18 de abril, Día Nacional del Locutor Dominicano, a las 7:00 de la noche, en el auditorio del Museo de las Telecomunicaciones, reuniendo a profesionales de la comunicación, talentos emergentes y figuras destacadas del ámbito de la locución nacional.

Los Diamond Voice Awards son una iniciativa ideada por el locutor y comunicador Jerfferson Rodríguez, presidente de la Red de Locutores Cristianos Dominicanos (RLCD), con el propósito de reconocer la excelencia, trayectoria y aportes de los profesionales de la voz que impactan positivamente a la sociedad.

El máximo galardón de la noche, el Diamante Supremo, fue otorgado al destacado locutor Néstor Estévez, en reconocimiento a su trayectoria, impacto y aportes significativos al desarrollo de la locución dominicana.

Uno de los momentos más emotivos de la noche fue la proyección del reconocimiento entregado en la cuarta edición a la legendaria locutora María Cristina Camilo, primera mujer en aparecer en televisión dominicana y con más de 70 años de carrera profesional. En esa ocasión, la entrega se realizó en su residencia, como parte de este homenaje especial.

La primera galardonada de la noche fue la joven locutora Michelle Ramón, reconocida por su destacada labor y crecimiento dentro de la industria, demostrando que el talento y la disciplina abren camino aún a temprana edad.

También fue reconocida por segundo año consecutivo la locutora Claudia Galán, destacándose su constancia, profesionalismo y permanencia activa en el ejercicio de la locución.

Entre los galardonados de la noche también figuraron Yudelkis Santos, David Santana, Miguel Ramírez (El líder), Lorenny Garó, Ángela Rodríguez y Tomás Santana, este último reconocido por su trayectoria de larga data en la comunicación.

La gala contó además con la participación musical de la banda Kadosh Ministry y la presentación artística del grupo de danza Danzarte, aportando un matiz especial a la ceremonia.

La conducción del evento estuvo a cargo del locutor, historiador y conferencista Guarionex Alcántara y la locutora, actriz y modelo Jasmiri Rosa, quienes guiaron la premiación junto a otros talentos de la locución encargados de la entrega de estatuillas.

Los Diamond Voice Awards continúan consolidándose como un espacio que reconoce la excelencia, trayectoria y compromiso de quienes utilizan su voz para impactar positivamente a la sociedad, impulsando además a nuevas generaciones de comunicadores dominicanos.

Redacción: Equipo de la Red de Locutores Cristianos Dominicanos (RLCD)

Diego Tornel, del restaurante Bevir by Lopesan, se consagra como el mejor sumiller de España 2026

 ● El profesional de Lopesan Hotel Group se alza con el máximo galardón en el Salón Gourmets, superando el bronce obtenido en 2025 

● En el certamen participaron los 47 mejores especialistas del país, por lo que este triunfo consolida a Gran Canaria en la élite de la sumillería técnica europea

● Tornel reemplaza a la sumiller del Celler de Can Roca, Marta Cortizas, que se adjudicó este premio el pasado año

Meloneras, 16 de abril de 2026.-  El panorama vinícola y gastronómico nacional tiene desde hoy un nuevo referente absoluto. Diego Tornel, el sumiller del restaurante Bevir by Lopesan, ubicado en el Lopesan Costa Meloneras Resort & Spa, ha hecho historia al proclamarse Mejor Sumiller de España 2026 durante la clausura del 31º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor. El segundo puesto fue para el sumiller del restaurante Mina, de Bilbao, Davide Dall'amico, mientras que el tercer escalón del podio lo ocupó el director de la Enoteca Divins, de Barcelona, Toni Albiol Lacasta.

El certamen, organizado por la Unión Española de Sumilleres (U.E.S.), en el marco del Salón Gourmets en Madrid, ha servido de escenario para que el profesional de Lopesan Hotel Group demuestre una maestría técnica inigualable, superando el tercer puesto obtenido en la edición anterior y tomando el relevo de la sumiller del Celler de Can Roca, de Girona, Marta Cortizas Fernández, que el año pasado fue la ganadora del premio.

La victoria de Tornel es el resultado de dos jornadas de máxima intensidad en IFEMA, donde compitió frente a otros 46 profesionales de todo el territorio nacional, incluyendo a los mejores clasificados de los campeonatos autonómicos y al selecto grupo de los diez finalistas del año pasado. La competición, obligó a los aspirantes a enfrentarse a un exhaustivo programa de pruebas que incluyó complejas catas ciegas, identificación minuciosa de productos, exámenes teóricos con soporte audiovisual y diversos desafíos sorpresa diseñados por el Comité Técnico de la U.E.S. Tras superar la ronda de semifinales y una serie de clases magistrales de alto nivel, Diego Tornel logró acceder a la Gran Final de este jueves, donde su destreza y elegancia en el servicio de sala le valieron el título nacional.

Bevir by Lopesan, una parada obligatoria en el mapa enológico europeo

Este prestigioso galardón no es un hecho aislado, sino la culminación de una trayectoria marcada por el rigor y la excelencia en el seno de Bevir by Lopesan. Diego Tornel ya había dado muestras de su proyección internacional al convertirse en el único canario en ganar el Ruinart Sommelier Challenge en 2023 y, más recientemente, al ser designado Mejor Sumiller de Canarias en los Culinary Hotel Awards de 2025. Su papel en el restaurante del Lopesan Costa Meloneras Resort & Spa, es fundamental para articular el diálogo entre la bodega y una propuesta culinaria basada en la pureza de la huerta y el mar.

En el día a día de Bevir by Lopesan, el nuevo campeón de España trabaja en sintonía con un equipo de alto rendimiento que ha logrado dar forma a una experiencia sensorial donde el vino cobra un protagonismo narrativo, especialmente a través de los menús degustación Fortunata y Jacinta. La capacidad de Tornel para seleccionar armonías que realzan los productos de kilómetro cero, muchos de ellos cultivados en la Finca de Veneguera, refuerza la estrategia de sostenibilidad y calidad que define la filosofía de Lopesan Hotel Group.

El triunfo de Diego Tornel representa un hito para la marca Bevir y para el conjunto de la división de Alimentos y Bebidas (A&B) del Grupo Lopesan. Bajo la dirección de Ignacio Bernaldo de Quirós, la compañía ha apostado firmemente por profesionalizar su oferta de restauración a la carta, integrando talentos capaces de transformar una cena en un espectáculo de conocimiento y técnica. 

Con este título nacional, Bevir by Lopesan se posiciona no sólo como un referente de la alta cocina en Canarias, sino como una parada obligatoria en el mapa enológico europeo, atrayendo a un perfil de cliente que valora la sofisticación, el origen del producto y la excelencia en el servicio característica de Lopesan Hotel Group.